Le Salon international de la gastronomie de Moscou « World Food 2011 » a fermé ses portes.
Les entreprises de plus de 55 pays du monde y ont présenté leurs produits, aliments et boissons. Plus de 40% d’exposants étaient d’origine étrangère. Les stands du Salon étaient repartis suivant le critère géographique. La France, ce pays de la gastronomie par excellence, avait bien sûr son propre stand. Notre correspondante Youlia Pavlova a pris une interview au représentant de la société française « Cotolot », Christophe Valcarenghi.
