"Il s'agit d'un festival international qui se tiendra avec la participation de 15 pays et d'une quarantaine de régions russes", a indiqué Alexeï Nemeriouk, chef du département municipal du commerce et des services.
Les visiteurs pourront goûter la confiture préférée du grand poète russe Alexandre Pouchkine: la confiture de groseilles à maquereau macérées dans de la vodka, ainsi que des confitures d'Italie, de Thaïlande, d'Azerbaïdjan, d'Espagne ou du Mexique faites de citrons, de cactus, de tomates vertes, de peaux de pastèque, de pommes de pin, de gingembre et d'autres produits.
Plus de 1.200 manifestations sont au programme du festival dont la Nuit des mangeurs de confiture, un défilé des babouchkas de Moscou, un jeu de recherche du trésor "Fruit Quest", des cours de fabrication de confiture, de savon, de paniers ou de nature-mortes avec baies. Les organisateurs promettent également de fabriquer un gâteau géant haut de 3 mètres et un bonbon acidulé de 100 kg.
Selon l'administration, plus de 230 chalets accueilleront les visiteurs sur 19 terrains thématiques, dont notamment le Jardin d'Eden, le Bazar oriental ou la Fenêtre sur Paris. Les terrains thématiques seront ornés de sculptures de sable dont "une tour du Saint-Sauveur avec une véritable horloge à carillon", d'après M.Nemeriouk. Des paons et des faisans se promèneront sous des arbres exotiques qui pourront atteindre 4 mètres de hauteur.
Un terrain spécial dédié à la Crimée, qui a adhéré à la Fédération de Russie au printemps dernier, sera aménagé sur la place de la Révolution, non loin du Kremlin. "On pourra y découvrir des configures et des thés de Crimée", a noté M.Nemeriouk.
