Le roi de Suède de pique de diététique, comme le montre l'entretien qu'il a donné au journal Aftonbladet à l'occasion de son 70me anniversaire. Le monarque s'est en effet prononcé sur la consommation de viande rouge et de marmelade:
"Je m'occupe de production de viande, mais je mange peu de viande rouge moi-même, principalement en raison des considérations médicales et environnementales. La consommation de viande est très utile, mais manger un steak saignant tous les jours n'est pas nécessaire. Il en est de même avec la confiture. Il faut avoir une nourriture variée et équilibrée", a indiqué le souverain.
Depuis les années 1970, Charles XVI Gustave est activement engagée dans la protection de l'environnement. Toutefois, les pouvoirs du roi étant très limités, le monarque ne peut pas participer activement aux débats dans ce domaine.
"Dans les années 1970, les questions d'environnement qui m'intéressent n'étaient pas tellement politisées et j'étais libre d'en m'occuper. A l'heure actuelle, hélas, elles ont pris une importance accrue. Pour moi, elles ont toujours été une priorité", a noté le roi.
