S'inscrivant dans une tendance qui devient de plus en plus répandue aux Etats-Unis, l'édition s'engage à livrer des ingrédients pour les recettes publiées dans l'application du New York Times, NYT Cooking.
Le New York Times s'est associé avec la start-up Chef'd qui assurera la logistique et la livraison des ingrédients dans un délai de 24 à 48 heures. Un repas pour deux coûtera 30 dollars (environ 26 euros). L'application de recettes NYT Cooking et le site associé existent depuis 2014, mais le nouveau service ne sera disponible qu'à partir de l'été prochain.
Chef'd n'est pas le premier aux Etats-Unis à proposer de livrer des ingrédients nécessaires à la réalisation de recettes. Le marché des kits repas prêts-à-cuisiner à la maison a explosé ces dernières années. En 2015, des milliers de personnes à travers le monde ont dépensé plus de 1,5 milliard de dollars sur ces kits.
Ce service est une nouvelle façon pour le NYT d'accroître ses revenus. Le groupe new-yorkais vend également des billets pour ses conférences, des posters, des cartes et des bijoux.
