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Séisme en Italie: la solidarité passera par les pâtes

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Les chefs du monde entier se mobilisent pour aider le centre de l'Italie dévasté par un puissant tremblement de terre. Des restaurants italiens du monde entier ont été invités à donner deux euros par assiette de pâtes Amatriciana pour aider la ville d'Amatrice, où la recette de ce plat est née, à se relever après le tremblement de terre.

L'initiative de la collecte de fonds a été lancée jeudi sur Facebook par le blogueur alimentaire Paolo Campana. Quelques heures plus tard, environ 700 restaurants l'ont soutenue.

Ce week-end, Amatrice aurait dû héberger le 50e festival annuel de nourriture célébrant sa spécialité, les pâtes avec une sauce à base de fromage Pecorino, de tomates et de joues de cochon.

 

 

L'Italie - Sputnik France
Les réfugiés aideront les victimes du tremblement de terre en Italie
Le festival de nourriture a attiré beaucoup de visiteurs dans la ville, ce qui a rendu difficile le comptage des personnes présentes lors du séisme.

Un puissant tremblement de terre de magnitude 6.2 a secoué le centre de l'Italie dans la nuit du 23 au 24 août, faisant 247 morts et plus de 360 blessées. Les opérations de secours se poursuivent.

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