Le menu du «dernier dîner» du président Obama dévoilé

Le chef chargé de préparer le dernier dîner officiel de Barack Obama en tant que président américain a révélé les détails de cet événement.

Mario Batali, chef italien réputé, a évoqué le dernier dîner officiel de Barack Obama en tant que président américain qui se tiendra le 18 octobre à la Maison Blanche, selon l'agence Associated Press. A cette occasion, Barack Obama accueillera le premier ministre italien Matteo Renzi.

M. Batali a indiqué s'être émotionnellement préparé pour ce dîner toute sa vie, et que l'organisation réelle du projet, y compris sa logistique, avait duré environ deux mois.

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En outre, le cuisinier a cité certains plats qui seront servis aux hauts responsables. Ainsi, dans le menu du dîner figurent des raviolis fourrés à la pomme de terre et à la sauge, des steaks de brocoli, et une salade chaude à la courge. Pour le dessert, M. Batali va préparer une crostata (tarte italienne, ndlr) aux pommes et un sorbet au babeurre.

Expert en cuisine italienne, Mario Batali a confié ne ressentir aucun stress à l'idée de servir le couple Obama, mais qu'il était plus nerveux en imaginant la réaction du premier ministre italien et de son épouse.

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« Généralement, quand on cuisine des pâtes, on ne s'inquiète pas trop pour les Américains. On s'inquiète pour les Italiens », a dit le chef.

Après le dîner, les invités écouteront la musique de la chanteuse Gwen Stefani et du chanteur du groupe No Doubt.

Les élections présidentielles se tiendront aux Etats-Unis le 8 novembre. Le nouveau président sera investi le 20 janvier 2017. Obama, qui accomplit actuellement son deuxième mandat et ne peut plus se présenter, continuera jusqu'à cette date d'exercer ses fonctions présidentielles.


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