Goût de France: Alain Ducasse sert ce soir plus de 2.000 restaurants du monde

La gastronomie française est à l’honneur: ce soir, quelque 2.000 restaurants à travers le monde serviront des plats français dans le cadre de la 3e édition de Goût de/Good France.

Ce 21 mars au soir, quelque 2 000 restaurants de cinq continents réuniront leur clientèle autour d'un même menu proposant des plats de la cuisine française : pour la troisième année consécutive, Goût de/Good France débarque à travers le monde.

Menée par le célèbre chef étoilé Alain Ducasse, avec le soutien du ministère français des Affaires étrangères, l'initiative a pour objectif de rendre hommage « à l'excellence de la cuisine française, à sa capacité d'innovation et aux valeurs qu'elle véhicule ».

 

 

Parmi les pays participants figurent l'Autriche, la Chine, la Finlande, le Royaume-Uni et la Nouvelle-Zélande. En Russie, 20 restaurants de Moscou, d'Irkoutsk, de Tioumen, d'Iakoutsk, de Novossibirsk et d'Astrakhan se joindront à cet évènement.

Une partie des recettes collectées, par les restaurants participant à l'action, sera reversée à des œuvres de charité.

La première édition de Goût de France a eu lieu en mars 2015. Toutefois, l'idée de faire un repas au menu similaire dans différents pays du monde est plus ancienne. Elle appartient à Auguste Escoffier qui l'a initiée il y a plus d'un siècle, en 1912, avec les Dîners d'Épicure.

Suivez Sputnik sur Telegram pour ne jamais manquer les actualités les plus importantes grâce à nos sélections du matin et du soir. Pour recevoir les actualités de notre chaîne, il suffit de télécharger l'application Telegram sur n'importe quel smartphone, tablette ou ordinateur puis cliquer sur le lien et appuyer sur « Join ».

Fil d’actu
0
Pour participer aux discussions, identifiez-vous ou créez-vous un compte
loader
Chat
Заголовок открываемого материала