Potica ou pizza? Quand le Pape et Mélania Trump discutent cuisine

© REUTERS / Osservatore RomanoPope Francis shakes hands with First Lady Melania Trump during a private audience at the Vatican, May 24, 2017.
Pope Francis shakes hands with First Lady Melania Trump during a private audience at the Vatican, May 24, 2017. - Sputnik Afrique
Le pape François, connaisseur en desserts slovènes, s’intéresse particulièrement à un plat nommé potica. Il n’a pas manqué l’occasion d’en parler au couple Trump qu’il recevait au Vatican.

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Le pape François a demandé mercredi à Melania Trump si elle servait à son époux de la « potica », un dessert slovène populaire, qui se prononce « potizza » en italien et qui a été, pour cette raison, comprise comme « pizza » par tous les témoins de la scène.

Dans un bref dialogue avec Melania Trump, qui accompagnait le président américain au Vatican, le pape François a demandé : « que lui donnez-vous à manger ? De la potica ? », relate l'AFP.

La première dame, d'origine slovène, a confirmé sans hésitation « potica ! ». Un sujet de conversation culinaire qui a été confirmé par la Maison-Blanche quelques heures plus tard, la presse italienne et internationale s'étant empressée de reproduire cette petite phrase chuchotée portant sur « la pizza » italienne, jusqu'au rectificatif d'un vaticaniste de langue slovène.

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Le pape connaît bien ce dessert, car l'époux de sa nièce est un Argentin d'origine slovène. Il s'enquiert donc régulièrement de sa popularité lorsqu'il reçoit des visiteurs de Slovénie. Melania Trump (Melanija Knavs) est d'origine slovène elle aussi.

La potica est un gâteau roulé servi avec de la crème. Sa haute teneur en beurre et en sucre pourrait toutefois permettre une comparaison calorique avec la pizza.

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