Les Chinois malentendants se sentent à la maison dans ce restaurant «silencieux»

© AFP 2022 WANG ZHAOUn restaurant chinois
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Un restaurant «silencieux» qui a pignon sur rue à Yunnan, en Chine, jouit d’une grande popularité auprès de la clientèle des malentendants. Son personnel est également sourd ou sourd-muet. Depuis son ouverture, l’établissement n’a essuyé aucune critique de la part des clients.

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Un restaurant extraordinaire, baptisé « Silencieux », a un grand succès auprès des Chinois. Son personnel est sourd ou sourd-muet, tout comme ses clients.

Fait intéressant, aucune plainte n'a encore été enregistrée de la part de ceux-ci ou ceux-là en 2 ans d'existence de l'établissement.

« Les commandes sont faites via iPad, parfois la communication est réalisée par le biais de notes gribouillées dans un cahier », explique le propriétaire, Zhang Yushou.

Parlant de ses employés spéciaux, M. Yushou les qualifie d'« incroyables » et dit qu'ils travaillent beaucoup plus fort que la plupart des gens. Aucun d'entre eux n'a été en retard au travail depuis l'ouverture du restaurant.

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Il essaie également d'être un ami pour ses employés, les encourageant à essayer de nouvelles activités et parfois même de nouveaux emplois. Le restaurant est devenu une véritable maison pour eux.

« Les gens physiquement handicapés ont besoin de respect spirituel et d'attention, et cela n'a rien à avoir avec l'argent », conclut Zhang Yushou.

Malgré le fait qu'il est assez difficile de diriger un tel restaurant, M. Yushou envisage d'ouvrir une ou deux succursales dans l'avenir.

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