La société d'importation de vin Simple, fondée en 1994, est devenue le principal importateur de vins français haut de gamme en Russie. Son fondateur et directeur général, Maxime Kachirine, a évoqué dans une interview à Sputnik la situation sur le marché du vin en Russie.
Dans les années 90, les vins français étaient considérés comme étant les meilleurs au monde pour le consommateur russe, qui considérait que tout vin produit dans l'Hexagone était incontestablement de très haute qualité.
«Nous avons le plus grand portefeuille de vins français en Russie, nous sommes l'importateur principal des vins hauts de gamme dans ce pays. C'est une sorte de mission éducative pour nous parce que nous aimons notre métier et le faisons avec passion», a souligné Maxime Kachirine.
Qui plus est, M.Kachirine a lié la demande en vins aux préférences gastronomiques. Ainsi, la haute cuisine française, particulièrement populaire dans les années 90, est actuellement évincée par de nouvelles habitudes alimentaires observées ces dernières années.
«Les vins italiens bénéficient d'un énorme élan grâce à l'expansion de la cuisine italienne partout dans le monde», précise-t-il.
Maxime Kachirine a ainsi conclu que les Russes aimaient le plus le Chablis, le Sancerre, les Bordeaux et les vins rouges du Sud de la France, notamment ceux de la région Languedoc-Roussillon qui ont un rapport qualité-prix très intéressant.