Les scientifiques de l'Université britannique de Southampton se sont penchés sur le régime alimentaire d'un groupe de 969 Britanniques des deux sexes dont le mode de vie était observé depuis leur naissance, soit depuis le mars 1946, relate le site d'actualités scientifiques EurekAlert, se référant à la revue The Journals of Gerontology: Series A.
À l'issue de leurs recherches, les scientifiques ont pu démontrer que tous ceux qui mangeaient à l'âge adulte davantage de fruits, de légumes et de céréales complètes que d'aliments hautement transformés avaient montré une meilleure performance lors des trois tests réalisés durant la vieillesse.
Ainsi, l'étude a délivré la preuve d'une meilleure performance physique dans deux des mesures indiquées, à savoir le test de lever de chaise répété et le test d'équilibre en position debout parmi les participants qui avaient amélioré la qualité de leur régime le temps passant.
Auparavant, des chercheurs britanniques avaient prouvé que même un seul jour d'alimentation déséquilibrée augmentait les risques de développer un diabète de type 2.
Il est sûr qu'un jour de pizza ou de chips ne vous rendra pas diabétique, mais à long terme, cela pourrait durablement affecter votre santé.
