Les sept produits qui ralentissent le vieillissement

«Vieillir est ennuyeux, mais c'est le seul moyen que l'on ait trouvé de vivre longtemps», disait Charles-Augustin Sainte-Beuve. Heureusement que la nature a pensé à nous fournir de nombreux produits qui, par leur teneur élevée en antioxydants, aident à prévenir, à lutter et même à repousser l'apparition des signes de vieillesse.

La beauté vient de l'intérieur est une expression que tout le monde connaît et qui s'applique aussi bien aux qualités morales que physiques. Le marché regorge aujourd'hui de produits cosmétiques «magiques», mais tout spécialiste vous dira que les cellules de la peau ne sont capables d'absorber que 15% des composants de la crème la plus efficace et la plus chère. Pourtant, pour garder des joues colorées et prévenir l'apparition de rides et ridules, il suffit… c'est bien ça, de consommer des aliments sains. Tout le monde connaît les vertus magiques de l'avocat, de l'huile d'olive et des autres leaders du top 5 (10, 20…) des «assistants» de notre beauté, mais il ne faut sans doute pas sous-estimer certains produits de tous les jours présents dans chaque cuisine.

Le curcuma

Le curcuma

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Cette épice obtenue à partir des racines de la plante herbacée du même nom est particulièrement présente en Inde où elle détient le leadership parmi les moyens de lutte contre le vieillissement de la peau. En effet, le curcuma contient de grandes quantités de vitamines et d'oligo-éléments nécessaires à notre corps, comme le calcium, le fer, le phosphore et l'iode, ainsi que les vitamines B1, B2, B3, C et K. En outre, il est riche en huiles essentielles et en phénols qui, à petites doses, réduisent l'influence des radicaux libres destructeurs de cellules saines, indique la marque française Natura Force.

Le couscous

Le couscous

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Une seule portion de cette semoule de blé dur au petit déjeuner ou au repas de midi est capable de faire rajeunir. En effet, elle contient des acides aminés qui freinent le vieillissement de la peau et du corps, précisent des chercheurs russes. Grâce à une haute teneur en vitamines du groupe B, elle permet de combattre la dépression, les troubles nerveux et l'insomnie. Le couscous vous permettra ainsi d'être moins fatigué, de maintenir votre moral au beau fixe et de renforcer vos défenses immunitaires.

L'ail

L'ail

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L'ail est depuis longtemps réputé pour ses nombreuses vertus: antiseptique, anti-inflammatoire, anticholestérol, antioxydant, antiallergique et même… aphrodisiaque. En outre, il contribue à fluidifier votre sang naturellement et il détruit les plaques d'athérome, ces dépôts lipidiques sur la surface interne de la paroi des artères. En outre, il aide à lutter contre les virus et les bactéries, note le site russe EshZdorovo. Il est également riche en isothiocyanates, une substance qui a une action préventive sur l'apparition des cancers, en particulier du poumon.

Les poissons gras

Du poisson

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Le saumon, le maquereau, les sardines, le hareng et le thon sont des sources irremplaçables d'Oméga-3, essentiels au développement du cerveau et de l'organisme, rappelle l'Institut norvégien de recherche sur l'alimentation, les pêcheries et l'aquaculture (NOFIMA). Ces acides gras polyinsaturés présentent des propriétés anti-inflammatoires, luttent contre le vieillissement de la peau, des cheveux et des ongles et optimisent la circulation sanguine. L'épiderme se trouve restructuré et devient plus tonique. En outre, la consommation de poissons et de fruits de mer protège la peau contre les rayons du soleil, car une exposition excessive et inconsidérée fait courir des risques, tels que l'apparition de cancers de la peau.

Graines de courge

Des graines de courge

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Cette graine vert foncé à enveloppe très fine, qui se mange nature, grillée, hachée ou moulue, est une source intarissable de vitamines, d'acides aminés et de minéraux. Elle contient du phosphore, du magnésium, de la niacine qui n'est rien d'autre que la vitamine B3, de l'acide folique (ou vitamine B9), ainsi que d'autres vitamines du groupe B, et les vitamines A, C, D et K. Toutefois, son plus grand intérêt est une haute teneur en vitamine E, cet antioxydant efficace qui contribue à retenir un peu plus longtemps que prévu votre jeunesse, relatent les chercheurs dans un article publié dans Journal of Evidence-Based Medicine.

En outre, les graines de courge recèlent du zinc qui contribue à la formation du collagène, ces protéines capables de conférer aux tissus une résistance mécanique à l'étirement et de maintenir en bonne santé les cheveux et les ongles, mais aussi les vaisseaux. Elles activent également les défenses naturelles, combattent les virus et les bactéries pathogènes et sont un immunomodulateur naturel.

Le jus de tomate

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Aussi simple que cela puisse paraître, le bon vieux jus de tomate veille lui aussi sur notre santé, rappelle le site russe inmoment.ru. Les antioxydants dont regorge cette boisson préviennent une apparition prématurée des rides sur le visage. En outre, le jus de tomate aide à faire disparaître les taches pigmentaires à l'appellation aussi révélatrice que désagréable de «taches de vieillesse», et d'autres défauts de la peau.

Les spécialistes conseillent de boire tous les jours un verre de jus qui contient encore du lycopène, un pigment liposoluble rouge qui nous aide à lutter contre les radicaux libres.

Le cacao

Du cacao

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Selon les chercheurs, ceux qui consomment cette boisson tous les jours vieillissent plus lentement. En effet, le cacao contribue à un fonctionnement normal des cellules de la peau et permet de préserver la jeunesse de celle-ci. Le cacao est l'une des boissons les plus vitaminées qui soient dans la nature. Elle aide notamment à produire la mélanine qui protège la peau contre les effets négatifs du rayonnement IR et UV. Quant au tryptophane que contiennent les fèves de cacao, il aide à garder un corps tonique.

Ainsi, si vous vous alimentez sainement et prenez soins de votre peau en appliquant des moyens, tels que les masques du visage et les crèmes, vous pourrez non seulement prévenir les premières rides, mais même vous débarrasser de celles qui sont déjà apparues.

Toutefois, faites attention: l'abus de ces remèdes magiques est dangereux pour la santé!