La distillerie écossaise Twin River a créé le gin le plus fort au monde à 77°, annonce le quotidien Daily Record.
Selon le journal, la distillerie a fabriqué un lot limité de 101 bouteilles de boisson baptisée Uncut (Pas coupée). La boisson a été présentée au festival de gin à Inverurie, dans le nord-est de l'Ecosse.
«Lorsque notre principal spécialiste pour la distillation, Lyam Pennycook, a gouté la boisson à même le robinet, il a décidé qu'elle était trop bonne pour ne pas la partager», a déclaré Rhyan Rhodes, représentant du Twin River.
Selon lui, la majorité des gins étant à 40-50°, il est nécessaire de consommer avec modération et raison.
Le gin Uncut a battu le précédent record. L'année passée, une distillerie suédoise a fabriqué un gin à 76°, qui était jusqu'à présent considéré comme le gin le plus fort au monde.
