Tri Olenya

© Sputnik . Alexey KudenkoRestaurant Tri Olenya à Samara
Restaurant Tri Olenya à Samara - Sputnik France
Samara a toujours été connue comme une ville étroitement liée à la pêche. La ville, installée à la confluence de deux fleuves (la Samara et la Volga) est aujourd'hui un important nœud commercial. Les plats de poisson y sont très populaires, mais pas seulement! La cuisine locale est très diversifiée et sera appréciée par les visiteurs.

Adresse: Samara, 2V chaussée Moskovskoe
Addition moyenne: ₽₽₽₽
Cuisine: Russe/Ukrainienne/ Caucasienne / Ouzbek/ Italienne / Européenne
Tél.: +7 (846) 270 27 01, +7 (846) 270 26 76
Ouvert: du lundi au jeudi, dimanche de 12h00 à 0h00, du vendredi à samedi de 12h00 à 6h00

Le restaurant a commencé comme brasserie privée: la bière maison était servie aux clients. Avec le temps, l'entreprise a grandi pour devenir une chaine, la bière «Tri olenia» (Trois cerfs) est vendue en magasin. Il y a plusieurs restaurants de la chaine en ville et deux à l'aéroport de Samara.

Tous les supporters devraient goûter l'«assiette pour bière»: du pain grillé, des beignets de calmar panés, des ailes de poulet et des frites.

En plat principal, le restaurant propose son burger original «Trois cerfs». Les cuisiniers du restaurant de Samara ont créé cette recette originale du nom de l'établissement, entre deux tranches de pain (de blé ou de froment au choix) se cache un steak haché de cerf du nord. Deux poivrons rouges placés au-dessus symbolisent les bois.

Il est recommandé aux amateurs de poisson de goûter la morue féringienne à la croûte croustillante avec sa sauce aigre-douce. Le plat est servi avec des frites Big frites et des concombres.

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