Et l'équipe française, venue participer à la Coupe du Monde 2018 fait aussi partie des consommateurs de sa production. Le fromager a expliqué à l'agence Reuters leur avoir vendu quelque 400 kilogrammes de fromage Kolmogorovski, analogue du gouda hollandais, et des dizaines de paquets de yaourts.
«Je comprends en quoi consiste le secret de l'équipe de France. Ils mangent du bon fromage, le mangent et l'emportent», a affirmé le fermier, souriant, dans une installation de stockage pleine de fromages.
Vraiment, l'équipe française est sortie de son groupe et est arrivée en huitièmes, ayant terminé ses matchs dans le groupe C avec deux victoires.
Il a ouvert son affaire dans le village de Doubrovskoje, à l'ouest de Moscou et à moins de deux kilomètres de l'hôtel où habitent les Bleus. Ces derniers semblent être satisfaits par la cuisine russe. Selon le footballeur Nabil Fekir, les produits russes ne sont pas trop différents des français.
Tandis que les invités de la Coupe du Monde peuvent apporter avec eux des aliments des pays de l'UE pour leur usage personnel et pas en grandes quantités, l'attaché de presse de l'équipe de France Philippe Tournon a constaté que les Bleus n'avaient pas apporté beaucoup de produits. Ils étaient sûrs dès le début qu'il était possible de trouver de bons produits en Russie, y compris le fromage, a-t-il affirmé.
Ainsi, l'interdiction des importations a poussé en avant son business, a expliqué M.Sirota.
«Peut-être ne sommes-nous pas champions en foot, mais nous sommes champions en protectionnisme», a-t-il résumé, persuadé que, malgré tout, la cuisine est plus puissante que la politique et que «l'estomac prend le dessus sur l'esprit».
Dans le cadre du Mondial qui se poursuit, l'équipe de France a réussi à gagner deux matchs, contre l'Australie et le Pérou, tandis que leur dernière rencontre face au Danemark s'est achevée, le 26 juin, sur une égalité (0:0).
