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Sauter le déjeuner lors d’une journée de travail peut avoir de graves conséquences

CC0 / DanaTentis / Un repas
Un repas - Sputnik France
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Un organisme humain est une machine biologique qui a constamment besoin de carburant et qui perçoit le manque de nourriture comme une agression, estime une diététicienne russe. Selon elle, en refusant de déjeuner au travail, des risques de problèmes de sommeil et de surpoids peuvent apparaître.

Alors que beaucoup ont un emploi du temps chargé, au travail il est souvent difficile de trouver du temps pour déjeuner.

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Une gastroentérologue, diététicienne et docteur en sciences médicales, Irina Berejnaïa, a expliqué auprès du journal russe Komsomolskaïa pravda pourquoi il est dangereux de sauter le déjeuner au travail et pourquoi il est si important de suivre un régime fixe.

«Ce n'est pas seulement le déjeuner qui est important, mais aussi le régime. Un organisme humain est une machine biologique. […] Il faut comprendre que pas une seule voiture ne démarrera sans carburant», a expliqué la diététicienne.

D’après elle, le manque d’éléments nutritifs peut perturber le sommeil et d'autres mécanismes vitaux.

Surpoids

Mme Berejnaïa a également rappelé qu’après avoir éprouvé la faim, un organisme ne peut plus contrôler la quantité de nourriture consommée.

«Un organisme perçoit le manque de nourriture comme une agression», explique la docteur.

Ainsi, au lieu de dépenser tous les éléments pour restaurer son énergie, l’organisme les «stockera», ce qui peut déclencher des problèmes de poids.
 

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