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Comment réussir à égayer les repas du personnel de l’hôpital de sa ville en première ligne face au Covid-19? Pour ce pizzaïolo, la réponse est simple: leur offrir des pizzas. Il a confié à Sputnik sa recette pour booster le moral des soignants.

Partout en France, la solidarité se met en place. Avec une épidémie qui s’aggrave dans le pays, avec un nombre de plus en plus important de passages aux urgences, de cas en réanimation causés par le Covid-19, les personnels soignants sont au bord de la rupture. Si leur quotidien est harassant, ils peuvent compter sur le soutien des Français. C’est le cas de Mathieu, pizzaïolo en camion du Chesnay-Rocquencourt (Yvelines), qui a décidé de faire des pizzas pour le personnel de l’hôpital André-Mignot.

Pour lui, il s’agit avant tout «de leur faire passer un bon moment au niveau des repas».

«Un soignant bien alimenté est un soignant plus efficace», rappelle Mathieu.

En effet, les photos des repas partagées par le personnel hospitalier, sur les réseaux sociaux, laissent entrevoir la frugalité de ceux-ci.

​En plus de la vingtaine de pizzas qu’il offre à chaque livraison, Mathieu a lancé une collecte de dons pour l’hôpital André-Mignot, sur PayPal et dans son camion, afin que chacun puisse contribuer au bien-être gourmand des employés de l’hôpital:

«Libre à eux de faire le don qu’ils souhaitent. Il n’y a pas de minimum ni de maximum. À chaque tranche de 10 euros, je fais une pizza. à raison de 250 euros de dons en moyenne par jour, je réalise 25 pizzas.»

Et de poursuivre,

«Beaucoup déposent également des dessins, des desserts maison, qui sont très appréciés. Certains donnent des bonbons. C’est une superbe idée, mais s’ils ne mangent que ça, ils risquent de ne plus pouvoir travailler», s’amuse Mathieu.
Les pizzas préparées par Mathieu et les dons reçus seront offerts aux personnels de l'hôpital André-Mignot (78)
Mathieu
Les pizzas préparées par Mathieu et les dons reçus seront offerts aux personnels de l'hôpital André-Mignot (78)

Si le pizzaïolo est à l’origine de l’initiative, il n’oublie pas de remercier les autres commerçants de la ville, qui s’investissent pleinement dans l’aventure, mais surtout les habitants du Chesnay– Rocquencourt.

«Ce sont les résidents, c’est monsieur le Maire [Philippe Brillault, ndlr], ce sont eux qui m’aident au quotidien pour pouvoir y arriver. Les gens ne travaillent plus, ils vont toucher des petits salaires, pourtant ils aident. C’est une grande preuve d’amitié», se félicite Mathieu.

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