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    Une bière belge gagne le droit de se comparer au champagne français

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    Une célèbre brasserie belge a obtenu de la Cour de justice européenne le droit de mentionner sur l'étiquette de l'une de ses bières la proximité avec la catégorie du champagne, rapportent les médias locaux.

    Une célèbre brasserie belge a obtenu de la Cour de justice européenne le droit de mentionner sur l'étiquette de l'une de ses bières la proximité avec la catégorie du champagne, rapportent les médias locaux.

    Il s'agit d'une "bière-champagne" commercialisée sous le nom de "Malheur" et préparée selon la méthode de production des célèbres vins mousseux. Les producteurs français de champagne avaient exigé des brasseurs belges d'exclure toute comparaison entre la "boisson ambrée" et leur production traditionnelle.

    Le tribunal a cependant tranché que dans le cas présent, cette exigence était non justifiée. En Belgique, on brasse jusqu'à mille sortes différentes de bières, notamment élaborées par des procédés de fermentation spontanée et à base de jus de fruits.

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