Depuis janvier 2015, Nihal Raj publie sur sa chaîne YouTube appelée Kuchatube des vidéos de recettes de cuisine.
Pour le moment, Nihal Raj, où simplement Kucha pour les Youtubers, compte plus de 2.000 abonnés qui attendent impatiemment ses nouvelles vidéos où il délivre comme un grand tous les mystères des cordons bleus.
Le garçonnet vêtu d'une toque et d'une veste de travail vient notamment d'attirer l'attention de Facebook. Le réseau social lui a demandé d'obtenir les droits de diffusion d'une de ses vidéos, "Mickey House Mango".
Le spot où le petit Indien raconte la meilleure façon de préparer la glace à la mangue sous la forme de Mickey Mouse lui a permis d'empocher 2.000 dollars. En une semaine, "Mickey House Mango" a été visionnée sur Facebook plus de 60.000 fois.
Toutes les vidéos sont réalisées depuis le téléphone portable du père de la petite star en toque. Kucha est mordu de recettes de cuisine depuis deux ans. Il a été inspiré par sa mère qui travaille comme boulangère.