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Quel État arrive en tête du hit-parade de la consommation de vin par habitant? Si la France a une solide réputation en la matière, c’est le Vatican qui remporte la palme. Mais les religieux ne sont pas les seuls à tâter sans retenue de la dive bouteille…

Quel pays est le plus fort consommateur de vin par habitant? Vous pensez que c'est la France, le Canada ou les États-Unis? Cela vous surprendra sans doute, mais les chiffres sont là: les plus grands amateurs de vin sont les habitants de l'État du Vatican. Il y a un mois, commentant l'Évangile des Noces de Cana, le pape François a déclaré que si l'eau était nécessaire pour vivre, le vin, lui, exprimait l'abondance du banquet et la joie de la fête. "Une fête de noces où le vin manque fait honte aux nouveaux époux. Imaginez de finir la fête de noces en buvant… du thé! Le vin est nécessaire à la fête."

​Fait curieux, mais ces paroles sont également confirmées par des statistiques, présentées par l'organisation américaine California Wine Institute. C'est au Saint-Siège que la consommation de vin par habitant est la plus importante au monde. Ses résidents boivent en moyenne 74 litres de vin par an, soit deux fois la consommation par habitant du reste de l'Italie et sept fois la consommation par habitant aux États-Unis.

Comment expliquer que le vin coule autant à flots dans le plus petit État du monde? On pourrait supposer que la raison de cette énorme consommation est sûrement due au vin utilisé lors la sainte messe. Mais ce vin n'est généralement pas acheté dans le commerce, car il doit être fabriqué à partir de raisin pur.

Donc, qui sont ces amateurs du vin? Parmi ceux qui vivent dans les murs du Vatican, il y a beaucoup de prélats et religieuses vieillissants, dont nombreux sont ceux qui vivent en communauté et dînent dans des salles à manger où le vin coule presque à flots.

En outre, le vin reste l'un des plus populaires cadeaux destinés au pape, qu'il partage régulièrement avec les habitants du Vatican.

Une autre explication à cette consommation élevée par habitant au Vatican est la fiscalité. Ben oui, il y a dans les murs du plus petit État du monde un supermarché du genre duty-free, l'Annona, qui permet en effet à certains de fournir leurs proches en spiritueux.

Donc, on ne peut manquer de se rappeler la fameuse locution: "In Vino Veritas".

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Tags:
vin, Pape François, Vatican
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