Après avoir étudié les marchés et les magasins russes, le spécialiste de la Russie et chercheur de l'Université américaine de Moscou Gilbert Doctorow a abouti à la conclusion que les consommateurs russes avaient pris goût aux produits nationaux et que le sentiment patriotique planait dans la société.
"Ce qui se passe dans la société n'est pas seulement une orientation imposée par le gouvernement et les autorités russes vers la substitution des importations, c'est un changement de l'attitude et de l'humeur des citoyens: ils revendiquent leur estime et leur fierté d'eux-mêmes, leur enthousiasme visant à acheter des produits russes", a déclaré Gilbert Doctorow dans une interview accordée à Sputnik.
Selon l'expert, la production russe rivalisera bientôt avec les produits de l'UE sur les marchés d'exportation mondiaux. En outre, plusieurs produits nationaux ont conservé leurs prix en roubles, les rendant 40% moins chers que des produits analogues en provenance d'Europe.
"Compte tenu de la qualité des produits que j'ai dégustés, je peux dire avec certitude que les maîtres russes ont élevé le niveau de leur offre afin d'égaler voire de dépasser les produits étrangers. Maintenant, l'inscription "Fabriqué en Russie" est devenu une source de fierté pour les consommateurs russes, et pas un motif de honte comme auparavant", estime Gilbert Doctorow.
Selon l'expert américain, la demande a poussé à l'avant-garde du marché les producteurs capables d'offrir de la nourriture de classe mondiale à des prix abordables.
"La confrontation avec la Russie au sujet de l'Ukraine et des sanctions imposées pourrait bien finir par coûter à l'Europe beaucoup plus cher que ce qu'elle a déjà perdu pour l'instant. En outre, ce conflit peut déboucher sur la résurrection d'une superpuissance dans le marché de l'alimentation, qui ferait concurrence à l'UE sur les marchés mondiaux d'exportation", indique Gilbert Doctorow.
Fin juin 2015, l'embargo sur les denrées provenant des pays visés par les contre-sanctions russes a été prorogé jusqu'au 5 août 2016.
Le 29 juin, le président Vladimir Poutine a signé un décret enjoignant aux autorités compétentes de détruire à la frontière les denrées alimentaires acheminés vers la Russie en violation de cet embargo.