Comment rendre la nourriture plus délicieuse?

© Flickr / Jim WallBurger
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Parfois, nous sommes confrontés à la nécessité de manger des plats que nous n'aimons pas. Surtout, si on est au régime pour raison de santé. Comment donc prendre plaisir à manger? Le secret est désormais percé.

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Des spécialistes américains ont découvert qu'à force de photographier de la nourriture et de poster les photos prises sur les réseaux sociaux nous la rendons plus délicieuse. Pour établir cela, une étude a été effectuée réunissant plus d'une centaine de participants.

Tous les sujets ont dû photographier leurs plats puis mettre les photos sur leurs pages dans les réseaux sociaux avant de les consommer. A l'issue de l'étude, il s'est avéré que la nourriture était devenue meilleure pour quelque 90% des sujets. Cela signifie que non seulement leur appétit s'est accru, mais que leur aptitude à savourer les plats consommés a augmenté.

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De leur côté, les chercheurs britanniques ont mené une étude similaire concernant des produits alimentaires particulièrement bons pour la santé. Les recherches ont débouché sur les mêmes résultats montrant qu'après une séance photo ces produits se révélaient plus appétissants et délicieux.


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