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Croissance ou décroissance, progrès technique ou sauvegarde de l'environnement, et même prédation ou véganisme? Soulever les questions environnementales, c'est soulever des polémiques mais aussi des urgences. Ce qu'a fait Edouard Chanot avec Thibault Isabel, écologiste pour le moins hétérodoxe. Entretien.

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Tags:
véganisme, environnement, écologie, France
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