Rostov-sur-le-Don, région de cosaques, sert la cuisine traditionnelle propre à leur culture. Soupes de poisson en tout genre, steaks hachés de brochet, silure grillé – tout ce que le grand Don possède. Vous trouverez également dans la ville des établissements pour les végétariens ou les amateurs d'exotisme asiatique.
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