Cet aliment peut aider contre les maladies cardiovasculaires, selon une étude

© Photo Pixabay / silviaritades aliments
des aliments  - Sputnik Afrique
S'abonner
Consommer des amandes à la place d’autres collations populaires aide à prévenir les maladies cardiovasculaires, selon une étude de scientifiques du King’s College de Londres. En plus de cette qualité, l’aliment en question a permis de réduire de quelques centimètres la masse corporelle des sujets.

Une équipe de chercheurs du King's College de Londres a découvert que remplacer les en-cas populaires tels que les biscuits et les chips par des amandes améliore les fonctions de l’endothélium (la surface interne des vaisseaux sanguins) et réduit le mauvais cholestérol, évitant ainsi les maladies cardiovasculaires. Leurs recherches ont été publiées dans les revues European Journal of Nutrition et American Journal of Clinical Nutrition.

Un repas, image d'illustration  - Sputnik Afrique
Via quelle nourriture le coronavirus peut-il se transmettre?

L’étude a porté sur 6.802 adultes ayant tenu un journal de leur régime alimentaire pendant quatre jours. Ceux qui mangeaient des amandes suivaient un régime alimentaire plus sain et consommaient des aliments riches en protéines, en vitamine C, en fibres et en autres composants sains. Ils ont également mangé moins d'aliments contenant des acides gras trans, des glucides et du sodium.

Selon ces résultats, le tour de taille des amateurs d'amandes était inférieur de 2,1 centimètres et leur indice de masse corporelle de huit kilogrammes par mètre carré par rapport à ceux qui n’en mangeaient pas.

Réduction des risques de maladies cardiaques

Dans une autre expérience, les personnes à haut risque de maladie cardiovasculaire ont consommé des amandes ou d’autres collations régulières pendant six semaines. Il s'est avéré que si une personne remplaçait 20% des glucides consommés par des amandes, le risque de maladie cardiovasculaire diminuait de 32%.

Le docteur Wendy Hall, directeur d’étude, a indiqué:

«La consommation de noix entières comme les amandes est une partie importante de l’alimentation saine; notre étude à l'aide d'une grande base de données de la population du Royaume-Uni montre que les apports sont faibles chez les adultes, mais ceux qui disent manger des amandes sont également plus susceptibles de suivre des régimes plus sains en général et ont moins de graisse corporelle».
Fil d’actu
0
Pour participer aux discussions, identifiez-vous ou créez-vous un compte
loader
Chat
Заголовок открываемого материала