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Certains aliments parmi ceux que nous mangeons tous les jours sont dangereux pour la santé, voire mortels pour certaines catégories de personnes, selon l'Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux qui en a dressé une liste. Le quotidien turc Sözcü a révélé le danger de chacun d’eux.

L'Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux a dressé une liste des aliments consommés régulièrement et qui peuvent être mortels dans certains cas. Le journal turc Sözcü a expliqué le danger de chacun d’eux.

Les œufs

Si les œufs sont mal cuisinés, ils peuvent être source d'infection causée par des bactéries baptisées salmonelles. Les médecins conseillent de les stocker au frigo, de les cuisiner soigneusement et de toujours vérifier leur fraîcheur.

Il faut également s'abstenir de consommer des plats contenant des œufs crus.

Les champignons

Certains champignons sont si toxiques qu'ils peuvent tuer un humain. Pour éviter l'intoxication ou la mort, il faut s’assurer que les champignons que vous allez préparer sont comestibles.

Les brocolis

Les légumes verts, et les brocolis en particulier, doivent être soigneusement lavés pour éviter que des bactéries dangereuses, comme par exemple, les coliformes, pénètrent dans le corps. Il faut faire attention surtout avec la laitue cultivée, les épinards et la roquette. Ces légumes verts peuvent également être porteurs d'infections.

Le café

Parmi les désagréments causés par cette boisson figurent le jaunissement des dents, la déshydratation et les troubles du sommeil, liste le quotidien turc Sözcü.

Le thon

Bien que ce poisson soit l'un des plus consommés au monde, il constitue une menace pour certaines personnes.

En particulier, il est dangereux pour les enfants et les nourrissons dans l'utérus de la mère, car le thon blanc en grandes quantités a des effets négatifs sur leur système nerveux.

L'arachide

Les auteurs indiquent que l'arachide est l'une des causes les plus courantes de décès dus à une allergie alimentaire.

Les huîtres

La préparation de ce mollusque doit être faite avec beaucoup de précaution. Les huîtres deviennent porteuses d'infections à cause de la pollution des eaux dans lesquelles elles vivent, se nourrissant de plancton et en absorbant les bactéries.

Les saucisses

Selon des recherches évoquées par le journal turc, 20 % des crises d'asphyxie chez les enfants de moins de 10 ans sont causées par des saucisses.

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