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Une nutritionniste explique quelles sont les conséquences de boire une eau de mauvaise qualité et évoque en outre la quantité que chacun de nous devrait consommer. Et non, il ne s’agit plus de deux litres par jour.

Boire de l’eau – combien de fois nous avons entendu les médecins nous le conseiller. Or, toutes les eaux ne sont pas bénéfiques pour la santé, assure une spécialiste qui met en garde contre l’eau en bouteille.

Dans un commentaire au portail russe Ridus, la nutritionniste Angelika Duval a conseillé de ne pas boire d’eau en bouteille.

«L’eau qui est stagnante, qui reste dans les bouteilles sur des rayons pendant une année, est sujette aux rayons du soleil et est contenue dans du plastique ne nous convient souvent pas et ne possède pas d’effet bénéfique pour la santé», a-t-elle expliqué.

Au lieu de ceci, elle a conseillé de boire de l’eau courante filtrée.

De son côté, la Fédération nationale des eaux conditionnées et embouteillées (FNECE) indique à Sputnik qu'il n'y a aucun risque à boire une bouteille d'eau exposée à des températures caniculaires. La recommandation sur l'étiquette conseillant de garder la bouteille à l'abri de la lumière n'a que pour but de préserver les qualités gustatives.

Mauvaise eau = vieillissement

Il existe un lien direct entre la qualité de l’eau et le vieillissement de la personne, assure-t-elle.

«Le vieillissement est le départ de l’eau du corps, un lien direct existe quand même. Si une personne boit insuffisamment d’eau et que cette eau est de mauvaise qualité, cela se répercutera sur la peau: elle perdre sa souplesse et des rides apparaîtront».

Quant à la FNECE, elle indique que les eaux minérales naturelles et les eaux de source sont des eaux de très haute qualité, soumises à une réglementation très stricte. Elles sont toujours d’origine souterraine, microbiologiquement saines et proviennent de sources protégées de toute pollution humaine. Elles ne nécessitent aucun traitement de désinfection, contrairement à l’eau du robinet. Le contrôle qualité est d’une rigueur extrême, précise la Fédération.

Deux litres par jour? Approche démodée

Selon Mme Duval, l’idée que toute personne doive boire deux litres d’eau par jour est démodée. D’après elle, le volume doit être calculé de manière individuelle en prenant 30 millilitres par kilogramme de poids de corps.

L’Agence Européenne de Sécurité Sanitaire des Aliments (EFSA) recommande cependant de boire 2 litres pour les femmes à 2,5 litres pour les hommes chaque jour, toutes sources confondues (aliments et boissons), la boisson
représentant 80 % des apports en eau.

La spécialiste précise en outre qu’il faut en consommer progressivement, pas plus d’un verre à la fois.

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