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Les vitamines, qui jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre organisme, ne peuvent pas être synthétisées directement par notre corps, ce qui fait qu’un apport de l’extérieur est indispensable, car elles permettent de prévenir de nombreuses pathologies.

L'immunologiste Marina Apletaïeva a répertorié les vitamines capables d’assurer un fonctionnement normal de l’organisme à l’arrivée de l'automne.

Ainsi, un rôle particulier dans la défense contre les maladies saisonnières revient au bêta-carotène contenu dans les fruits et légumes orange ou jaune vif, a-t-elle indiqué. Le bêta-carotène est notamment un précurseur de la vitamine A qui protège les muqueuses des voies respiratoires supérieures contre les virus et les bactéries.

«La vitamine A pure se trouve également dans les produits laitiers, mais parfois la teneur de ceux-ci en matières grasses est assez élevée, ce qui signifie qu’il faut avoir le sens de la mesure», a encore souligné Marina Apletaïeva dans un commentaire à la chaîne RT.

La vitamine C est tout aussi importante pour le corps. C’est une sorte de tampon qui aide à améliorer l'immunité cellulaire.

«La vitamine C est, elle aussi, un antioxydant efficace, elle protège les cellules du corps d’éventuels dommages», a-t-elle ajouté pour conclure.

D’autres vitamines

Plusieurs nutritionnistes avaient précédemment relevé le rôle de la vitamine D dont le manque a un impact négatif sur la santé générale et peut laisser supposer un risque plus élevé de décès.

En outre, les scientifiques russes ont établi que la cocarboxylase, dérivée de la vitamine B1 et largement utilisée dans le traitement de différentes maladies, notamment du diabète et de l’insuffisance cardiaque, se révèle efficace dans la lutte contre le cancer du poumon.

Une cardiologue russe avait pour sa part déclaré que la vitamine D et celles du groupe B étaient particulièrement importantes pour ceux qui étaient atteints du Covid-19 ou qui en avaient guéri.

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automne, légumes, fruits, vitamines
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