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Le foie, qui joue un rôle central dans l’organisme notamment avec la production d’enzymes digestives,la filtration de toxines, peut être menacé par plusieurs aliments du quotidien, selon CNews qui dévoile une liste de cinq d’entre eux, dont le café et les céréales blanches.

Alors que le foie remplit des fonctions essentielles comme la production d’enzymes digestives et la filtration de toxines, certains aliments consommés quotidiennement peuvent être dangereux pour cet organe, avertit CNews.

Ces boissons dont il ne faut pas abuser

L’un d’entre eux est le café, dont la caféine est métabolisée par le foie. De ce fait, tout abus de cette boisson créé le risque de l’épuiser. Le média a évoqué des spécialistes qui conseillent de ne pas dépasser deux tasses par jour.

L’alcool aussi impose une surcharge au foie qui s’occupe de sa neutralisation. Si cela arrive trop souvent, les cellules hépatiques vont se détruire au fur et à mesure.

Enfin, les sodas sont aussi dangereux pour le foie en trop grandes quantités dit l'article de CNews. Il y a même une maladie due à un excès, Nash: il s’agit d’une pathologie chronique déclenchée par une surconsommation de produits trop sucrés et trop gras.

D’autres aliments dangereux

Les frites et les céréales blanches figurent aussi sur la liste des aliments néfastes pour le foie.

En ce qui concerne les frites, c’est la friture qui est particulièrement dangereuse. Quand la quantité de gras dépasse celle nécessaire à l’organisme, les cellules du foie seront surchargées. De toute manière, comme avec tous les aliments précédents, tout est question de modération.

Enfin, les céréales blanches -les pâtes, le pain et les biscuits à base de farine blanche- peuvent représenter un danger pour le foie, car ils provoquent une hausse brusque du taux de glucose, suivie par une chute. Ces changements brutaux mène à l’affaiblissement de cet organe.

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Tags:
santé, consommation, foie, alimentation
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