Les scientifiques américains de l'Université de Pennsylvanie ont conclu qu'une poignée de pistaches, mangée quotidiennement, pourrait sauver du stress.
La raison est ce que les substances contenues dans les pistaches stabilisent la pression artérielle et le pouls, mais seulement si les pistaches ne sont pas salées. En outre, au cours de la recherche, les scientifiques ont découvert qu'une dose quotidienne de pistaches diminue significativement le risque de cancer, notamment le cancer du poumon.
De plus, les pistaches sont un bon casse-croûte, qui régule l'appétit.