Renverser quelques gouttes de vin voire plus lors du remplissage des verres peut ruiner non seulement votre nappe, mais également l'ambiance. Pas de panique ! Selon le site de l'Université Brandeis, aux États-Unis, le biophysicien et amateur de vin Daniel Perlman a inventé un modèle de bouteille sans gouttes.
« Je voulais changer la bouteille de vin elle-même. Je ne voulais pas qu'il y ait de coût supplémentaire ou que cela se présente sous la forme d'un accessoire », explique le chercheur.
Le scientifique a étudié des vidéos de l'écoulement du vin au ralenti. Les observations ainsi réalisées l'ont aidé à orienter ses travaux. Finalement, après de nombreux tests, le biophysicien a découvert un chéneau parfait pour que le vin ne s'écoule pas : près de 2 millimètres de largeur et d'1 millimètre de profondeur.
Daniel Perlman est connu pour avoir déposé plus de 100 brevets. Le scientifique est actuellement en contact avec les fabricants de bouteilles de vin pour discuter de du design de son produit.
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