Les concombres de mer (Cucumaria) sont des animaux marins de forme cylindrique, présents dans l'estuaire et le golfe du Saint-Laurent, de l'océan Arctique jusqu'au cap Code. Or, certains soigneurs attribuent aux extraits de ce concombre des propriétés aphrodisiaques ou antiseptiques, jamais toutefois démontrées scientifiquement.
Les scientifiques ont notamment réussi à découvrir dans l'organisme d'une certaine espèce de concombres de mer une nouvelle substance biologiquement active, qui serait capable de lutter effectivement contre des cellules cancéreuses.
«L'efficacité de la substance biologiquement active frondoside A a été testée sur des modèles de cancers de la vessie et du système lymphatiques résistants aux médicaments de chimiothérapie connus à ce jour. La frondoside A est même capable de tuer les cellules cancéreuses dépourvues de p53, protéine responsable de la protection cellulaire», ont expliqué les chercheurs, tout en soulignant la nécessité de tester la nouvelle substance sur des organismes vivants.
L'usage médicinal du concombre de mer date d'au moins 5.000 ans, rappelle le site DORIS. Les médecins chinois ont prescrit le concombre de mer à leurs patients pendant des siècles, principalement pour les douleurs chroniques aux articulations, incluant les tendinites. La consommation des concombres de mer aurait également des propriétés aphrodisiaques.
