Ni plus ni moins, 20 grains d'orges de brasserie seront transportés à bord de la Station spatiale internationale où les cosmonautes vont les cultiver malgré l'apesanteur pendant un mois. Néanmoins, ce n'est pas l'ennui qui les pousse à le faire, loin de là!
Un mois plus tard, ces grains seront ramenés sur Terre et seront soumis à une analyse sérieuse par les scientifiques, tentés de savoir s'il est possible d'élaborer des technologies pour fabriquer de la bière sur la Planète Rouge.
Cette expérience sera réalisée conjointement avec le centre scientifique américain Center for the Advancement of Science in Space (CASIS), qui pilote les recherches scientifiques américaines sur l'orbite.
Au printemps dernier, la compagnie AB InBev a fait part de son intention de fabriquer de la bière sur Mars lorsque l'homme partira à la conquête de la Planète Rouge.