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    Assorti de vin rouge, le chocolat aurait des effets inattendus sur votre santé

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    Manger du chocolat avec du vin serait-ce un remède contre tous les maux? Les amateurs de ce mariage n’ont plus à se sentir coupables. Celui-ci contient un produit naturel bénéfique!

    Des chercheurs de l'Université du Kansas ont découvert un secret qui empêcherait certains virus de rendre les gens malades. Ce secret pourrait être caché dans le vin rouge et le chocolat, relate le site MedicalXpress.

    Un repas KFC
    © Sputnik . Natalia Brusnitsina
    Il s'agit du resvératrol, un produit naturel que l'on retrouve dans le vin rouge et le cacao qui a un effet antivirus. Les scientifiques l'ont ajouté à des cultures de cellules humaines infectées par la variole de la vache (vaccine). Ce virus n'est pas aussi dangereux que celui de la variole classique et ne provoque pas la mort. Un taux élevé de resvératrol dans les cellules empêche la propagation du virus au stade précoce de la maladie, ont établi les chercheurs.

    Le resvératrol est également efficace dans la lutte contre le virus de la variole du singe, qui frappe les primates dont l'homme, provoquant la mort de 10% des malades.

     

    Tags:
    santé, science, resvératrol, chocolat, vin
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