Selon les chercheurs canadiens de l'université McGill, l'hyperhydratation (excès d'eau dans le corps) peut provoquer une hyponatrémie, une chute dangereuse du taux de sodium dans le sang, qui à son tour est en mesure de provoquer un œdème cérébral, selon une nouvelle étude reprise par le Hindustan Times.
Dans le cerveau, des neurones sont responsables du maintien de l'équilibre hydrique. Lors d'un excès d'eau, le canal calcique dans les cellules gliales entourant ces neurones, appelé TRPV4, s'active.
Ainsi, les cellules gliales sont les premières à détecter l'hyperhydratation. Elles envoient un signal sur la nécessité de «déconnecter» les neurones sensibles à l'hydratation. Le TRPV4 provoque à son tour la libération de la taurine bloquant l'activité des cellules nerveuses susmentionnées.