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En cette Journée mondiale du diabète, fêtée le 14 novembre, des chercheurs ont révélé un moyen de prévenir le développement du diabète de type 2. Une découverte qui plaira certainement à tous les amateurs de café.

Des chercheurs de l'Institute for Scientific Information on coffee ont constaté une réduction de 25% des risques de diabète de type 2 dans les cas de consommation de café, selon un communiqué de presse publié sur le portail EurekAlert!.

Les experts ont étudié les données de 30 études analysant la relation entre la consommation de café et le développement du diabète de type 2 sur la base des indicateurs de santé d'environ 1,18 million de personnes.

Les chercheurs ont découvert que boire trois à quatre tasses de café par jour réduit de 25% le risque de diabète de type 2 chez les hommes et les femmes. Dans le même temps, les experts ont noté que le café avec et sans caféine avait un effet favorable.

Le professeur Kjeld Hermansen, qui a étudié la relation potentielle entre la consommation de café et le développement du diabète de type 2, a suggéré qu'un certain nombre de facteurs pourraient être impliqués dans ce processus, notamment les effets antioxydants, anti-inflammatoires et thermogènes.

Le diabète de type 2 est une maladie caractérisée par une hyperglycémie chronique, c'est-à-dire par un taux trop élevé de glucose (sucre) dans le sang.

 

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Tags:
maladies, diabète, chercheurs, café
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