Les Britanniques jettent à la poubelle 15 millions de tonnes de denrées par an

Selon un rapport de la Chambre des Lords publié dimanche, chaque année les habitants de la Grande-Bretagne jettent à la poubelle quelque 15 millions de tonnes de denrées alimentaires. Les auteurs du document appellent le gouvernement britannique à « s'attaquer sans délai au problème ».

Le rapport affirme que dans les pays de l'Union européenne le même sort attend environ 90 millions de tonnes de nourriture.

Selon les experts, le problème a à l'origine les chaînes commerciales qui incitent les consommateurs à acheter toujours plus.