Bienvenue au Jamban Café! Du bouillon de poulet ou une salade de fruits servis dans des latrines, ça vous tente? Le concept insolite de ce café est curieusement bien motivé: les clients doivent manger dans des plats en forme de toilettes et discuter du thème de l'hygiène car près de 40% des habitants ne disposent pas de toilettes à domicile dans ce pays.
Le café a également remplacé les habituels fauteuils et chaises par des trônes en céramique.
Indonesian toilet cafe to raise sanitation awareness https://t.co/MLQTTmsOWI pic.twitter.com/njElODENAk
— WSAA (@wsaa_water) 21 июля 2016 г.
La spécialité du restaurant est le "bakso", une soupe aux boulettes de viande traditionnelle. Les boissons au Jamban Café sont également servies de la même façon.
Inside the bizarre Indonesian restaurant where customers eat their meals out of a TOILET https://t.co/NhyuGyBA8Q pic.twitter.com/AjkH8A6nMZ
— The Sun (@TheSun) 20 июля 2016 г.
Pour les clients qui peuvent souffrir de nausées en voyant leur repas dans un plat en forme de toilettes, le café propose à l'entrée des sacs hygiéniques.
Ironie du sort, le propriétaire du Jamban Café, Budi Laksono, a travaillé pour le gouvernement indonésien comme expert en santé publique. C'est également pour inciter les gens à utiliser davantage les toilettes, affirme-t-il.
"Ce café sert à rappeler que beaucoup d'Indonésiens ne disposent toujours pas de toilettes", a déclaré le propriétaire du café, qui a décidément de l'imagination.
Toilet cafe in Indonesia pic.twitter.com/UnHtNQLgxd
— Dr.Raghu (@RaghuMBBS) 24 июля 2016 г.
Le restaurant a été ouvert en avril 2016 et reçoit seulement des groupes, uniquement sur réservation. Depuis son ouverture, de nombreux critiques estiment que ce café est inapproprié. Cependant, il continue d'attirer les habitants et les touristes avides d'une expérience culinaire unique.