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Le problème du gaspillage des produits alimentaires préoccupe de plus en plus les Européens. Les supermarchés « sociaux » de produits jetés se multiplient en Europe. L'un d'entre eux vient d'ouvrir au Royaume-Uni.

Le premier supermarché vendant des produits jetés a ouvert ses portes au Royaume-Uni, relate The Independent.

Le magasin a été fondé par les activistes de Real Junk Food Project. Les produits alimentaires jetés à la poubelle par des sociétés ou des supermarchés ont été récupérés pour être utilisés à des fins sociales.

Les clients payent ce qu’ils peuvent. Le magasin est destiné aux familles démunies qui arrivent à peine à nourrir leurs enfants. Le fondateur de Real Junk Food Project, Adam Smith, a déclaré que sa société envisage d’ouvrir des supermarchés de ce type partout au Royaume-Uni.

En février 2016, un supermarché « social » semblable est apparu au Danemark. Il a été fondé par l'organisation sociale Folkekirkens Nodhaelp. L'argent nécessaire pour l'ouverture a été collecté via la vente de "titres populaires", en été 2015. D’après la Banque mondiale, près de 1 300 millions de tonnes de produits alimentaires seront jetés à la poubelle en 2016 dans le monde.

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Tags:
poubelle, produits alimentaires, magasin, gaspillage, ouverture, Royaume-Uni
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