Ce pays maghrébin progresse vers des exportations record d’huile d’olive en 2022/2023

En Tunisie, les recettes de l’industrie oléicole promettent de battre un record, sur fond de hausse des prix mondiaux liés à des facteurs climatiques.

Les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont accusé une hausse de 54% au cours des dix mois de la campagne 2022/2023 par rapport à la même période de la campagne précédente, pour atteindre près de 3 milliards de dinars tunisiens (957 millions de dollars), selon les données publiées par l’Office national de l’Huile (ONH).

En termes de volume, les exportations d’huile d’olive se sont chiffrées à 175.669 tonnes du 1er novembre 2022 au 31 août 2023, soit une hausse de 2%. Quant à l’huile d’olive extra vierge, elle représente 89% des volumes exportés par la Tunisie.

Une baisse au niveau national

Cette croissance est due en premier lieu à une hausse des prix de l’huile d’olive sur le marché international, sur fond d’incertitudes liées à la sécheresse qui frappe plusieurs pays fournisseurs, dont l’Espagne. Celle-ci assure d'habitude 40% de l’offre mondiale. La Tunisie est cependant le premier exportateur mondial d’huile d’olive en dehors de l’UE, rappelle l'agence Ecofin.

Sur le plan national, la production d’huile d’olive avoisinera les 200.000 tonnes au cours de la campagne 2022-2023, soit une baisse de l’ordre de 20% par rapport à la campagne précédente, a déclaré à l’agence TAP le PDG de l’ONH, Hamed Dali Hssan. Les exportations s’élèvent à 80% de la production nationale.

La baisse de la récolte de la campagne 2022-2023 s'explique par les facteurs climatiques tels que le manque de précipitations et la hausse des températures, selon le responsable.