Trois bouteilles de vieux whisky de 115 ans des réserves de l'expédition du célèbre voyageur britannique Ernest Shackleton, qui a essayé de conquérir le pôle Sud il y a 100 ans, seront renvoyées à la base en Antarctique, où elles ont été trouvées en 2010, dans le cadre de la protection du patrimoine des expéditions dans l'Antarctique dans la période 1898-1915. Le whisky de 1898 a été laissé dans une cabane au cap Royds, qui a été abandonnée en hâte en mars 1909 par les membres de l'expédition de Shackleton, qui ont tenté de conquérir le pôle Sud.
La découverte a été envoyée à la société Whyte and Mackay, qui avait fourni le whisky au Shackleton, pour reconstituer la recette du breuvage perdue depuis longtemps. La société a fabriqué une série limitée de 50.000 bouteilles d'après les échantillons prélevés grâce à une ponction dans le bouchon.
