Xi Jinping veut que les Chinois mettent fin au «gaspillage alimentaire»

© Sputnik . Maria Plotnikova / Aller dans la banque de photosMarché à Pékin
Marché à Pékin  - Sputnik France
La pandémie de Covid-19 doit être un avertissement. Xi Jinping appelle ses compatriotes à la retenue quant à leur consommation alimentaire et prône «une atmosphère de honte pour le gaspillage».

Le Président chinois a exhorté ses compatriotes à mettre fin aux excès alimentaires, informe l’agence Chine nouvelle.

Des pommes de terre  - Sputnik France
Par peur de la pénurie, un homme commande 30 tonnes de pommes de terre
Selon Xi Jinping, le phénomène de la surconsommation «terrifie et stresse». Bien que la production de céréales augmente d’une année sur l’autre, il faut rester attentif à la sécurité alimentaire. Et d’ajouter que la pandémie doit être un avertissement pour la Chine.

«Il est nécessaire de renforcer la législation et la surveillance, d’adopter des mesures efficaces, de créer un mécanisme à long terme et de supprimer vigoureusement le gaspillage alimentaire», expose le Président chinois.

Il faut progressivement renforcer la sensibilisation et l’instruction, et enraciner l’habitude d’être modéré et économe. «Une atmosphère de honte pour le gaspillage de nourriture et de fierté pour l’économie doit être créée au sein de la société», insiste Xi Jinping.

Pas le premier appel

Comme l’explique Chine nouvelle, le Président chinois a toujours accordé une attention particulière à la sécurité alimentaire et appelé à lutter contre le gaspillage en prônant une consommation réfléchie. Depuis 2013, il donne des instructions importantes pour qu’une économie rigoureuse soit observée. Mais malgré ces mesures, le phénomène de surconsommation persiste.

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