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Nombreux sont ceux qui aiment se faire plaisir avec un bon steak. Cependant, cet aliment peut conduire au développement d’un cancer. Un spécialiste russe conseille ainsi de ne pas abuser de la viande rouge et d'ajouter plus de fibres à son alimentation.

L'un des facteurs d’apparition du cancer est la consommation excessive de viande rouge ayant été traitée chimiquement, a indiqué le 8 février l’oncologue Andreï Pylev à un média russe.

«Parmi les facteurs alimentaires prouvés, il s'agit de la consommation excessive de viande rouge, de viande chimiquement traitée, d'une diminution de la quantité de fibres dans l'alimentation», a-t-il expliqué.

Selon lui, le café et le chocolat peuvent aussi causer des pathologies mais ne sont pas majoritairement associés au cancer.

Le médecin a également déclaré au média que les aliments trop chauds pouvaient entraîner, eux aussi, le développement d'un cancer.

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Tags:
Russie, oncologie, alimentation, viande, cancer
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