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Les produits les plus dangereux pour l’individu, suscitant de multiples troubles de santé et étant même capables de provoquer le cancer, ont été déterminés par des spécialistes britanniques.

Des experts britanniques ont révélé une liste de produits alimentaires dangereux pour la santé car ils sont, notamment, capables de favoriser le développement du cancer, écrit la revue britannique Which, qui se spécialise dans la vérification de la qualité des produits et des services.

Ainsi, la viande rouge traitée a été considérée comme un produit augmentant le risque du cancer des intestins et de l'estomac. Les spécialistes l'expliquent par le fait que les producteurs essaient de prolonger le délai de conservation tout en préservant les qualités gustatives à l'aide de nitrites et de nitrates. L'OMS rappelle que même 50 grammes de cette viande par jour (par exemple, deux morceaux de bacon) augmente le risque du développement du cancer de l'intestin de 18%.

Un autre facteur provoquant l'apparition de tumeurs est la consommation de sucre. Malgré le fait que les chercheurs n'ont pas encore établi un lien direct entre le cancer et les friandises, ils alertent que la consommation régulière de produits avec un taux élevé du sucre entraîne l'obésité qui, à son tour, augmente le risque de développer un cancer.

Les auteurs de l'article soulignent également que malgré de multiples tentatives de prouver la cancérogénicité des pesticides, des édulcorants ainsi que des additifs alimentaires, aucune preuve solide n'a encore été obtenue.

En revanche, pour minimiser les risques, les experts conseillent de privilégier dans les assiettes tels produits que le thé vert, le curcuma, les grenades, le poisson, les myrtilles ainsi que de différentes sortes de fruits et de légumes.

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Tags:
maladies, science, santé, cancer
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