L’impact négatif des chips, considérées comme très caloriques, est largement surestimé, car le problème repose sur la quantité d’aliment consommé, a expliqué un nutritionniste russe à Sputnik.
La quantité importe
Cependant, tout aliment, y compris les fruits, sera nocif pour la santé s’il est consommé sans modération, comme le précise le nutritionniste:
«Il faut comprendre que beaucoup d’aliments jugés bons pour la santé peuvent également nuire à ceux qui souffrent de ces maladies. Ils achèteront beaucoup de fruits au lieu d’un petit paquet de chips et deviendront encore plus obèses car le fructose forme la graisse abdominale».
C’est la raison pour laquelle le plus grave impact des chips repose dans la quantité consommée, poursuit le nutritionniste:
«Je pense qu’il faudrait promouvoir les petits emballages des produits perçus comme "mauvais". Cela serait intéressant. Si les petits emballages coûtaient moins que les grands [en recalculant le prix pour un kilogramme, ndlr], cela pourrait éliminer tous ces risques. Les gens achètent les aliments dans de grands emballages, parce que c’est plus avantageux et ensuite ils mangent tout», a-t-il conclu.
En cliquant sur "Publier", vous acceptez que les données personnelles de votre compte Facebook soient utilisées pour vous donner la possibilité de commenter les contenus publiés sur notre site à partir de votre compte. Le processus de traitement des données personnelles est décrit en détail dans la Politique de confidentialité.
Vous pourrez revenir sur votre choix et retirer votre consentement en effaçant tous vos commentaires.
Tous les commentaires
Afficher les nouveaux commentaires (0)
en réponse à(Afficher le commentaireCacher le commentaire)